智利葡萄酒产区科金博(Coquimbo)

智利葡萄酒产区科金博(Coquimbo):位于智利北部地区,距离首都圣地亚哥约400公里,在地图上地区是智利最窄的部位。科金博地区大部分为山区,它位于安第斯山脉和海岸山脉之间,最

科金博(Coquimbo)葡萄产区位于智利北部地区,距离首都圣地亚哥约400公里,在地图上地区是智利最窄的部位。科金博地区大部分为山区,它位于安第斯山脉和海岸山脉之间,最高海拔可达2000米,而其靠近阿塔卡马沙漠低海拔地区非常炎热和干燥。

科金博产区传统的葡萄酒产业主要是生产葡萄蒸馏Pisco白兰地。然而近年来由于那一地区阳光充足、气候干燥、夜间凉爽并受益于现代灌溉系统,科金博产区已经在安第斯山脉高海拔地区开始生产一些优质葡萄酒,如西拉Syrah、霞多丽Chardonnay和法国波尔多的品种赤霞珠Cabernet Sauvignon等。

科金博产区有三个子产区:

智利葡萄酒产区科金博(Coquimbo)

艾尔奇谷(Elgui Valley)

艾尔奇谷产区里种植有大量的Muscat of Alexandria葡萄,用于生产智利传统的Pisco的葡萄蒸馏酒。不过,在1998年,由一家叫Falernia葡萄酒酒厂率先在这里开始种植其它的酿酒品种,比如Carmenere、Syrah、Cabernet Sauvignon等等。这里除了Muscat of Alexandria葡萄之外的葡萄园约448公顷。红白比例为90/10。

利马里谷(Limari Valley)

安第斯山上的雪水在这里汇集成为利马里河流,也造就了这里名为Norte Chico的湖泊,由于靠近海岸线,为这里这个山谷带来的潮湿的空气,白天的高温和晚上的凉爽气候为种植好的酿酒葡萄带来了条件,这里90%为红葡萄,不过最近在Tamaya地区种植了一些Chardonnay和Sauvignon Blanc的白葡萄品种。利马里谷产区葡萄的种植面积约为1679公顷。

峭帕山谷Choapa Valley

峭帕山谷产区是智利的一个最新的葡萄酒产区,它位于北部的圣地亚哥在全国最窄的部分。在这里,在安第斯山脉的山峰和太半洋、凉爽、干燥的风土的影响了这里的葡萄园。Syrah和Cabernet Sauvignon证被明适合这里种植,峭帕山谷的风土使该产区的葡萄酒具有烟熏的风味和优雅黑水果的特征。

这里葡萄园的土壤主要是由粘土、淤泥和石灰石,这些低肥力土壤对葡萄来说极为有利,这里降雨量非常低,葡萄园用水通过灌溉解决。

峭帕山谷葡萄园面积约100公顷,但还在不断的增长。该产区目前尚未有葡萄酒厂,但这里生产高品质红葡萄酒的潜力很大。

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(责任编辑整理:爱酒吧)

时间:Sep 08, 2018来源:网路整理 作者:中国葡萄酒资讯网 点击:

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