什么是酱香型白酒（Jiang-flavour Chinese Spirits）_爱酒吧河南森荣商贸有限公司

什么是酱香型白酒（Jiang-flavour Chinese Spirits）：以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，具有酱香风格

什么是酱香型白酒（Jiang-flavour Chinese Spirits）

由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会于2011年7月20日发布，2011年12月1日实施的中华人民共和国国家标准（GB/T26760-2011）明确说明酱香型白酒的定义。

酱香型白酒（Jiang-flavour Chinese Spirits）是以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，具有酱香风格的白酒。

酱香型白酒（Jiang-flavour Chinese Spirits）分类按照产品酒精度分为：高度酒（酒精度45%Vol～58%Vol）、低度酒（酒精度32%Vol～44%Vol）。

酱香型白酒（Jiang-flavour Chinese Spirits）分级以大曲为糖化发酵剂生产的酱香型白酒可分为优级、一级、二级；不以大曲或不完全以大曲为糖化发酵剂生产的酱香型白酒可分为一级、二级。

酱香型白酒（Jiang-flavour Chinese Spirits）原料：高粱必须符合GB/T8231的相关规定、小麦必须符合GB1351的相关规定。

酱香型白酒（Jiang-flavour Chinese Spirits）感官要求：高度酒、低度酒的感官要求分别符合表1、表2的规定。

国家酒类及饮料质量监督检验中心、贵州省产品质量检验监测院、中国贵州茅台酒厂有限责任公司、四川郎酒集团有限责任公司、贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司、山东青州云门酒业（集团）有限公司。

（责任编辑整理：爱酒吧）

时间:Aug 01, 2018来源:森荣商贸作者:森荣商贸点击: 次

河南森荣商贸有限公司是一家专注于中高档白酒及葡萄酒的品牌营销公司。凭借对市场发展趋势的敏锐洞察，紧紧抓住对外开放后红酒逐渐开始被国人了解、接受和消费的契机，同时通过对酒文化品牌资源的不断提炼，公司在红酒运营方面首屈一指，进而奠定了森荣商贸的品牌基础。

公司先后引进了张裕、中粮长城等国产葡萄酒知名品牌，以及高品质的原装进口葡萄酒卡斯特、拉菲等国际知名品牌，经过数年的精心而富有成效的运营，红酒产品不仅在市场上得到了广大二级经销商和消费者的认可、口碑相传。如今，森荣商贸已成为省内主流红酒品牌的领跑者之一，引领着中原地区红酒消费热潮。